Dans les lieux de restauration où il y a beaucoup de trafic, les meubles doivent non seulement résister à une utilisation fréquente, mais ils peuvent également rencontrer des problèmes de nettoyage tels que des taches d'huile et des boissons renversées.Les données d'études de marché montrent que jusqu'à 83% des.14% des consommateurs considèrent "imperméable à l'eau et résistant à l'humidité" comme le facteur principal lors du choix des matériaux des armoires de salle de bain, et cette demande est tout aussi importante dans les meubles de salle à manger.
01 Tendance du marché: le passage de la "concurrence des prix" à la "concurrence des valeurs"
Le marché actuel du mobilier de salle à manger s'éloigne progressivement d'une simple guerre de prix et se déplace vers une concurrence de valeur centrée sur la durabilité et la facilité d'entretien.
En 2023, le taux de pénétration mondial des meubles de bureau en acier inoxydable est passé à 18,6%, et il est prévu que d'ici 2025,la taille du marché mondial des meubles de bureau en acier inoxydable atteindra environ 21 $Cette tendance est tout aussi évidente dans l'industrie de la restauration, où les meubles métalliques, avec leurs caractéristiques de recyclage à 100% et de résistance à la corrosion, sont utilisés pour la fabrication de meubles en métal.une durée de vie supérieure à 30 ans, remplace progressivement les meubles traditionnels en bois et en plastique.
Les propriétaires d'entreprises de restauration sont prêts à payer une prime pour des produits de haute qualité, motivés par des considérations de coûts d'utilisation à long terme.si sa durée de vie est supérieure à 30 ansCette logique de " durabilité égale à appréciation de la valeur " s'aligne sur la poursuite par les consommateurs du " rapport qualité-prix ".
Dans l'ère post-pandémique, l'industrie de la restauration a continuellement relevé ses exigences en matière d'hygiène et de sécurité.Les caractéristiques antibactériennes et faciles à nettoyer sont devenues essentielles plutôt que facultatives pour les meubles de restauration.
02 Innovation des matériaux: les matériaux composites s'attaquent aux points faibles traditionnels
Face aux problèmes de déformation induite par l'humidité, de croissance de moisissures et de corrosion des matériaux traditionnels en bois massif et en carton dans des environnements à haute température et à haute humidité tels que les restaurants,De nouveaux matériaux composites ont émergé au fur et à mesure que les temps l'exigent..
Jingangmu est un matériau innovant typique, composé de plaques d'acier inoxydable austénitique à double couche, de noyaux de nid d'abeille en aluminium de qualité aéronautique, de couches résistantes à la rouille à double couche,et couches de revêtement en poudre électrostatiqueCette structure unique lui confère des caractéristiques composites de "noyau fort, noyau robuste et surface lisse".
La qualité anti-moisi de Jin Gangmu atteint la plus haute qualité 0 selon GB/T1741-2007, empêchant ainsi efficacement la croissance de moisissures à la source.Ses propriétés antifouling et résistantes à l'usure sont six fois meilleures que la norme nationale, ce qui permet de réaliser deux avancées en matière de résistance aux rayures et de facilité de nettoyage.
Les meubles entièrement en aluminium présentent également d'excellentes performances. Ils sont constitués de lingots d'aluminium brut de qualité 6063A (alliage de silicium-titane-magnésium-aluminium de qualité aéronautique),dont la densité et la résistance à la corrosion sont supérieures à celles des matériaux en aluminium ordinairesIls peuvent résister à des températures élevées allant jusqu'à 200°C et sont très adaptés aux environnements humides tels que les armoires de salle de bain et les armoires suspendues de cuisine.
Des progrès significatifs ont également été réalisés dans la technologie de traitement de surface de l'aluminium.s'attaquer aux points faibles des matériaux traditionnels en aluminium tels que la "sensation de froid et de dureté" et la susceptibilité à la décoloration.
03 Découverte technologique: amélioration de la durabilité et de la facilité de nettoyage grâce à une technologie de traitement de surface
L'avancement de la technologie de traitement des surfaces détermine directement la durabilité et la facilité de nettoyage des meubles métalliques.
La technologie des nano-couches, une percée significative ces dernières années, permet à l'acier inoxydable d'exposer 12 textures telles que le grain de bois et le motif de pierre,complètement brisant l'empreinte du froid des matériaux métalliquesCette technologie améliore non seulement l'esthétique, mais fournit également une surface chaude et résistante aux empreintes digitales, ce qui facilite son entretien dans l'utilisation quotidienne.
L'application de la technologie de revêtement sous vide PVD a élargi les options de couleur des produits des 6 couleurs traditionnelles à 120 couleurs et a augmenté l'indice de résistance à l'usure de 4 fois.Cette avancée technologique permet aux meubles en métal de conserver leur durabilité tout en offrant plus de possibilités de conception.
La technologie de traitement de surface des matériaux métalliques de mobilier avec isolation et résistance à la corrosion assure la durabilité du produit grâce à de multiples procédés: prétraitement (dépollution, polissage),traitement de soudage, galvanoplastie (épaisseur de revêtement de 2μm à 5μm), application de peinture isolante (épaisseur de film de peinture de 0,1 mm à 0,2 mm) et couverture de peinture anti-corrosion de la couche extérieure (épaisseur de film de peinture de 0,2 mm à 0,2 mm).3 mm).
L'application de la technologie d'oxydation par micro-arc dans les produits métalliques antibactériens améliore encore leur valeur fonctionnelle.les propriétés mécaniques de la surface du substrat métallique sont amélioréesEn outre, en incorporant une couche antibactérienne, la couche céramique d'oxydation à micro-arc peut être efficacement scellée, améliorant ainsi la stabilité antibactérienne.
04 Technologie antimicrobienne: assurer la sécurité alimentaire
Les méthodes de préparation des produits métalliques antibactériens englobent divers procédés innovants,comme l'incorporation d'ions antibactériens sur la surface métallique par électrolyse.
La technologie antibactérienne à ions d'argent est largement utilisée. Elle inactive les protéines de surface des bactéries et des virus grâce aux propriétés antibactériennes des ions d'argent,et puis combine les propriétés antibactériennes du calcium, fer et zinc pour inactiver davantage les bactéries et les virus.
Le système de libération lente de phosphate représente une autre innovation. Le phosphate possède une structure de réseau unique de tétraèdre phosphore-oxygène, qui lui confère des propriétés de libération lente.En chargeant des ions antibactériens dans cette structure de réseau de phosphate, le matériau antibactérien produit un effet de libération lente, prolongeant ainsi efficacement la durabilité des antibactériens.
05 Applications commerciales et perspectives de marché
Les innovations en matière de matériaux et d'artisanat se traduisent par une valeur commerciale tangible.Les propriétaires de restaurants se rendent de plus en plus compte qu'en investissant dans des meubles de haute qualité, ils réduisent non seulement les coûts d'entretien à long terme, mais ils améliorent également leur image de marque..
L'industrie de l'ameublement de maison sur mesure en acier inoxydable a connu un développement rapide ces dernières années, avec un taux de croissance annuel supérieur à 25%,significativement plus élevée que celle des meubles en bois traditionnelsL'acceptation du marché augmente également rapidement, avec 73% des personnes interrogées considérant l'acier inoxydable comme une norme pour un mode de vie sain, et l'acceptation sur le marché haut de gamme atteignant 85%.
Le marché régional présente des caractéristiques différenciées: la taille du marché en Chine orientale atteint 12,74 milliards de yuans, soit 39% du total national,avec une forte demande d'innovation des produitsLe marché de la Chine méridionale, basé sur une chaîne industrielle complète de transformation des métaux, a formé un groupe industriel centré autour de Foshan et Dongguan,d'une valeur de production annuelle supérieure à 20 milliards de yuans.
Au cours des cinq prochaines années, le marché du mobilier de salle à manger connaîtra trois tendances majeures: une part croissante de la fabrication intelligente, un modèle d'économie circulaire qui favorise le développement durable,La transformation de l'emploi et de l'emploi.
La clé de la concurrence future réside dans la transformation des avantages technologiques en avantages pour l'expérience utilisateur.L'exploration de l'infrastructure personnalisée en acier inoxydable de Sange démontre qu'en fournissant une solution pour "six grands systèmes spatiaux dans toute la maison", couvrant des scénarios tels que la cuisine, la salle de bain et le salon, et intégrant des armoires, de l'éclairage et des accessoires matériels pour former une boucle fermée de "conception-fabrication-service",le prix unitaire par client peut être augmenté de 40%.
Pour les opérateurs de restauration, investir dans des meubles en métal durables et faciles à nettoyer n'est plus seulement une question de coûts,mais un choix stratégique pour améliorer l'efficacité opérationnelle et renforcer la différenciation des marques.
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